Форфасы

Полное описание
Характеристики

Форфасы — это цилиндрические танки (емкости) из нержавеющей стали со сферовидными торцевыми частями (в горизонтальном или чаще вертикальном исполнении, стационарные или мобильные). Форфасы входят в состав широкого ассортимента емкостного оборудования для пива, представленного на нашем сайте.

Виды емкостей для хранения пива

  • Стационарные емкости предназначены для дозревания и хранения пива на заводах.
  • Мобильные – для развозки напитка заказчикам и разлива его на месте потребления.

Для сохранения заданной температуры форфасы оснащают одной или несколькими рубашка термоизоляции, а поскольку процесс происходит под давлением в 1 бар — манометром. После фильтрации пиво поступает в лагерный танк, из которых идёт на линии розлива.

Почему стоит приобрести форфас у нас

  • Гарантия от 12 месяцев на оборудование.
  • Высокое качество материалов (нержавеющая сталь).
  • Возможно изготовление форфасов по индивидуальным размерам.

Сферы применения

Оборудование применяется в пищевой промышленности для хранения пива.

Принцип работы

В танк поступает углекислый газ, создавая в нем давление в 1 бар. Туда же насосами через нижний патрубок закачивается так называемое «зеленое» (молодое) пиво. Кран на люке при этом остается открытым.

Процесс контролируется с помощью мерной трубки или системой автоматики. Полностью заполненная емкость герметически закрывается. Под давлением столба жидкости, с помощью углекислого газа, пиво приобретает стабильность. Если давление начинает превышать норму, открывается предохранительный клапан и излишек газа отводится.

После разлива пива форфасы моют вручную или с применением автоматических CIP-установок.

Чтобы купить форфасы собственного производства НПО «Текса Химмаш», позвоните нам по указанным на сайте телефонам или заполните форму заявки. Наши менеджеры быстро свяжутся с Вами и ответят на все вопросы.

Мы проектируем, производим и поставляем различное оборудование, в т.ч. и по индивидуальным заказам. У нас собственный конструкторский отдел, качественный сервис и постгарантийное обслуживание!

Отрасли:

Пищевая отрасль

Технические характеристики:

6000L Форфас Функция: для выдержки и хранения пива
Емкость бака: 6000L (+20% Headspace minimum)
Размер: Φ1960mm x 3860mm
Внутренняя оболочка: SUS304 нержавеющая сталь; Толщина=3mm
Внешняя оболочка:SUS304 нержавеющая сталь; Толщина=2mm
Манометр
Теплостойкие материалы: полиуретан
Рубашка охлаждения
Боковой люк
Пробоотборный кран
Уровень
Вакуумный и предохранительный клапан
Трубопровод CIP с моющей головкой
Продувочное отверстие